Кафе карельской кухни

Добро пожаловать в кафе карельской кухни, расположенное в живописном Эко-парке. Наше кафе предлагает гостям насладиться богатой и изысканной карельской кухней.

Карельская кухня имеет богатую историю и глубокие корни в культуру и традиции Карелов. В ее основе лежат местные продукты и ингредиенты, которые используются в рецептах, передаваемых из поколения в поколение. Она также тесно перекликается с финской кухней, что создает интересный и необычный кулинарный микс.

Наше меню представляет собой широкий выбор традиционных карельских блюд, которые мы готовим с использованием только лучших местных продуктов. У нас Вы найдете блюда из озерной рыбы, мяса диких животных, ягод и грибов.

Незабываемый гастрономический опыт

Посетив кафе Лумиваара, вы сможете насладиться аутентичной атмосферой и уютом, а также попробовать уникальные кулинарные шедевры карельской кухни. Традиционные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, обязательно подарят вам незабываемые впечатления и помогут окунуться в атмосферу настоящей Карелии.

Исключительные вкусы и гармония с природой

Кафе Лумиваара идеально сочетает в себе традиции карельской кухни и атмосферу уюта. Здесь вы сможете отдохнуть после долгих прогулок по экопарку, насладиться гастрономическими шедеврами, и в полной мере ощутить гармонию с природой.

Меню включает в себя:

• Калитки — традиционное блюдо Карелов, финской этнической группы, проживающей в северо-западном регионе России. Это сытное блюдо готовится из картофеля, лука и свиного сала. Его можно подавать как закуску или как часть большого обеда. В нашем кафе мы готовим калитки по традиционным рецептам и только из натуральных ингредиентов
• Уха из форели — это блюдо, готовящееся из свежей форели, выращенной всего в 8 километрах от нашего кафе. Наслаждайтесь ухой из форели с неповторимым вкусом и ароматом.
• Жареная ряпушка — это еще одно традиционное карельское блюдо из сельди, красной рыбы или щуки.

Если вы хотите попробовать что-то особенное, обязательно обратите внимание на жаркое по-карельски в горшочке. Это настоящая деликатесная традиция, которая подарит вам незабываемый вкус и запах карельской кухни.

Кроме того, наше меню включает в себя разнообразные десерты и напитки, такие как блины на ржаной муке, морсы из местной ягоды, кисели, варенье из морошки, сосновой шишки, черники и брусники, квас и пиво Карельское.

Мы гордимся тем, что предлагаем нашим гостям не только вкуснейшие блюда, но и возможность окунуться в атмосферу настоящей карельской гостеприимности и уюта северных лесов и озер. Посетите наше кафе и окунитесь в мир настоящей карельской кухни и природы!

Как добраться